توفي عالم الطعام الصيني يوان لونج بينغ في 22 مايو 2021.

توفي عالم الطعام الصيني يوان لونج بينغ، الذي كان يُلقب بـ 'أبو الأرز الهجين'، في 22 مايو 2021.

قام يوان لونغ بينغ بتطوير الأرز الهجين في السبعينيات في الصين وحل مشكلة الجوع للصينيين في ذلك الوقت.

تمت زراعة الأرز الهجين في العديد من البلدان الأخرى، مثل أفريقيا وعيسى وأمريكا، مما يجعل الناس بعيدًا عن المجاعة.

نحزن على رحيل بطل الغذاء الحقيقي ونقدر كل مساهماته للإنسان.