चाइनीज फूड सिसेंटिस्ट युआन लॉन्गपिंग का 22 मई, 2021 को निधन हो गया।

चीनी खाद्य वैज्ञानिक युआन लॉन्गपिंग जिन्हें 'हाइब्रिड चावल का जनक' कहा जाता था, का 22 मई, 2021 को निधन हो गया।

युआन लोंगपिंग ने 1970 के दशक में चीन में संकर चावल विकसित किया और उस समय चीनियों की भूख की समस्या का समाधान किया।

अफ्रीका, आइसा और अमेरिका जैसे कई अन्य देशों में हाइब्रिड चावल उगाए गए हैं, जिससे लोगों को अकाल से राहत मिली है।

हम एक सच्चे खाद्य नायक के निधन पर शोक मनाते हैं और मनुष्यों के लिए उनके सभी योगदानों की सराहना करते हैं।