Kinesisk madforsker Yuan Longping døde den 22. maj 2021.

Den kinesiske madforsker Yuan Longping, som blev kaldt 'Father of Hybrid Rice', døde den 22. maj 2021.

Yuan Longping udviklede hybridris i 1970'erne i Kina og løste problemet med sult for kinesere på det tidspunkt.

Hybrid ris er blevet dyrket i mange andre lande, Afrika, Aisa og Amerika, hvilket gør folk væk fra hungersnød.

Vi sørger over en ægte madhelts bortgang og værdsætter alle hans bidrag til mennesker.