Čínský odborník na jídlo Yuan Longping zemřel 22. května 2021.

Dne 22. května 2021 zemřel čínský odborník na jídlo Yuan Longping, kterému se říkalo „otec hybridní rýže“.

Yuan Longping vyvinul hybridní rýži v 70. letech 20. století v Číně a vyřešil problém hladu pro Číňany v té době.

Hybridní rýže se pěstuje v mnoha dalších zemích, v Africe, Aise a Americe, čímž se lidé vyhýbají hladomoru.

Truchlíme nad úmrtím skutečného potravinářského hrdiny a oceňujeme všechny jeho přínosy pro lidi.